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番茄雞汁意大利面

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總時間 30 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 97 千卡

成份
 

  • 200 g 雞肉片
  • 1 中等大小的洋蔥
  • 1 一瓣大蒜
  • 2 新鮮羅勒
  • 100 g 麵食
  • 椒鹽
  • 4 湯匙 冷凍豌豆
  • 400 g 厚實的番茄罐頭
  • 1 茶匙 雞湯

說明
 

  • 將肉洗淨,拍乾水分,切成細條。 將洋蔥和大蒜去皮切丁。 將羅勒洗淨,切成條狀。
  • 根據包裝上的說明準備意大利面。
  • 在平底鍋中加熱油。 將肉四周煎約 5 分鐘。 加入洋蔥和大蒜,稍微炒一下。 用鹽和胡椒調味。 加入西紅柿、雞湯、豌豆和羅勒。 煮沸並用小火慢燉約 5 分鐘。 如有必要,再次用鹽和胡椒調味。
  • 將意大利面與醬汁混合。 如有必要,用羅勒裝飾。

營養

服務: 100g熱量: 97千卡蛋白: 22.4g脂肪: 0.7g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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