John Myers
內容
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成份
對於麵團
- 150 g 糖
- 2 自由放養雞蛋
- 150 ml 無味油
- 350 g 麵粉
- 1 茶匙 發酵粉
- 1 捏 鹽
用於填充
- 200 g 自己選擇的果醬
- 100 g 磨細的核桃
除此之外
- 0,5 茶匙 紅色食用色素
- 0,5 茶匙 黃色食用色素
- 50 g 砂糖
說明
麵團的準備
- 將雞蛋和糖打至起泡。 加入食用油並繼續攪拌，直到所有成分混合。
- 將麵粉與少許鹽和發酵粉混合過篩在雞蛋混合物上。 將整個麵團快速揉成光滑緊湊的麵團。 蓋上蓋子，讓麵團靜置約30分鐘。
準備餅乾
- 將麵團揉成核桃大小的球，放在舖有烤紙的烤盤上，留出足夠的空間（約5厘米）。 放入預熱好的烤箱160度烤12-15分鐘至金黃。
- 將餅乾從烤箱中取出，立即從紙上取出，放在廚房架子上冷卻。
- 用茶匙從每塊餅乾上戳出一個小凸起。
填充物的準備
- 混合您選擇的果醬（我用覆盆子果醬）、磨細的核桃和餅乾屑。
完
- 把兩塊餅乾和餡料放在一起。
- 將紅色和黃色食用色素分別溶解在溫水中。 將餅乾塗成黃紅色，裝飾性地，刷上冰糖並滾動。
信息
- 麵團團塊約30塊。 關閉良好，存放在涼爽的房間裡，餅乾持續約 10 天，不和我們在一起，因為流浪的甜食🙂
- 我每年都會為聖誕節、復活節和其他節日烤桃子餅乾，因為它們對我來說真的很特別。
- 保加利亞語“Praskovki”在德語中意為桃子之吻。
- 享受準備和享受！
營養
服務： 100g熱量： 469千卡碳水化合物： 63.9g蛋白： 5g脂肪： 21.5g
