in

花生醬和經典花生醬:4 個不同之處

您有沒有問過自己花生醬和經典花生醬之間有什麼區別,或者是否有任何區別? 我們在這裡回答這個問題並闡明哪種產品是更健康的選擇。

相似

花生醬(也叫花生醬)和花生醬是由花生泥製成的。 因為堅果中含有大量的植物蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素E和B。花生醬和花生醬中還含有有價值的礦物鹽。

提示:最好將花生醬存放在冰箱中。 這使它變得美味和奶油狀,並且更堅固。

提示:花生醬和花生醬都是不含乳糖和麩質的素食主義者。

差異

典型的美國花生醬除花生外還含有鹽、氫化植物油和精製糖。 相比之下,花生醬由 100% 的花生組成。 除了成分外,產品的稠度也不同。 在添加的成分的幫助下,花生醬變得美味、奶油和黃油。 另一方面,花生醬在其自然狀態下仍然是液態的。 更便宜的替代品是經典的花生醬。 相比之下,您通常只能在健康食品商店找到花生醬,這就是為什麼它通常比傳統花生醬貴一點。 但是,您也可以輕鬆地自己製作。

  • 特色——花生醬——經典花生醬
  • 稠度 – 奶油狀、黃油狀 – 液體
  • 味道 – 強烈 – 溫和
  • 配料——加工食品——只有花生
  • 價格——略便宜——稍貴

花生醬還是經典花生醬?

純花生醬是更健康的替代品,因為沒有添加氫化植物油和精製糖等重度加工食品。 一致性也有點流淌。 另一方面,只有花生是用花生醬加工的。 正因如此,花生醬含有較多的蛋白質,運動員應該特別感興趣。

如果您重視奶油般的稠度和濃郁的味道,我們推薦經典花生醬。 如果健康、富含蛋白質的飲食對您很重要,您應該使用天然花生醬。

頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

發表評論

您的電子郵件地址將不會被發表。 必填字段標 *

肉桂品種:錫蘭或決明子是最好的品種嗎?

夸克已過期:怎麼辦? 考慮什麼?