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梨和堅果邦特蛋糕配小荳蔻

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烹飪時間 25 分鐘
休息時間 55 分鐘
總時間 1 小時 20 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 1 人山人海
卡路里 446 千卡

成份
 

  • 3 PC。 蛋類
  • 75 g 未加工的蔗糖
  • 100 ml 適合烘焙的油
  • 220 g 全麥麵粉
  • 1 茶匙 肉桂
  • 3 茶匙 塔塔粉
  • 0,5 茶匙 地面荳蔻
  • 1
  • 30 ml 植物奶
  • 1 湯匙 朗姆酒
  • 200 g 梨丁
  • 50 g 核桃

說明
 

  • 將雞蛋、糖和油打至起泡。 加入麵粉、泡打粉、鹽、肉桂、小荳蔻和朗姆酒,並短暫攪拌。 根據麵團的稠度加入植物奶。 它應該在 30 到 50 毫升之間。
  • 核桃切碎,梨去皮切丁,最後折疊。 將麵團放入塗有油脂並撒上麵粉的小 Gugelhupf 錫罐中,然後在預熱的烤箱中以 180 度的頂部/底部熱量烹飪約 45 分鐘。 烘烤 55- 分鐘。
  • 然後在模具中冷卻,然後將其取出。 撒上糖粉或蓋上巧克力糖衣,如果你喜歡的話。

營養

服務: 100g熱量: 446千卡碳水化合物: 50.8g蛋白: 5.3g脂肪: 20.9g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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