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通心粉配野蒜香蒜醬和大蝦

通心粉配野蒜香蒜醬和大蝦

完美的通心粉配野蒜香蒜醬和大蝦食譜,附有圖片和簡單的分步說明。

香蒜醬

  • 100 克 新鮮野蒜
  • 50 克松子
  • 50 克去殼核桃
  • 120毫升橄欖油
  • 1 teaspoon Herbs of Provence
  • 50 克新鮮磨碎的巴馬干酪

意大利面

  • 120 克通心粉

大蝦

  • 225 克蝦尾去皮去內臟 TK
  • 1湯匙油
  • 1茶匙辣椒
  • 0,5 茶匙小荳蔻
  • 1 厘升干邑白蘭地

準備

  1. 準備意大利面的水,然後將意大利面煮至有嚼勁。

香蒜醬

  1. 將野蒜洗淨,分揀,切成小塊。 把它放在攪拌機裡。 加入油、松子、香草、核桃和巴馬干酪,混合、混合、混合。 完成的

大蝦

  1. Let an iron pan get hot, brush with oil and briefly but vigorously roast the spices. Add the prawns and fry for 2 minutes. Now put the cognac in the pan, but only if NO children are eating or people who cannot tolerate alcohol. But you can also do it without alcohol. Swivel briefly and you’re done.

結束

  1. Drain the pasta and collect a little cooking water. Mix the pesto with the cooking water in a bowl – possibly preheated. Fold in the noodles and fold in the prawns.
  2. 享受春天,享受美食。
晚餐
歐洲
通心粉配野蒜香蒜醬和大蝦

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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