John Myers
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拳頭大小的pepino（也稱為梨瓜或瓜梨）因其黃色皮膚上的紫色條紋而脫穎而出。 在果實的中間有許多可以很容易地去除的小種子。
起源
厄瓜多爾、哥倫比亞、法國。
味道
黃色的果肉多汁、緊實，嘗起來讓人想起蜜瓜和梨。 當水果成熟時，這種甜美的香氣會以最佳方式展開並產生輕微的手指壓力。
使用
Pepinos 最好作為新鮮水果或果醬食用。 成熟的水果很好吃，但一定不要吃皮膚。 然而，輕而軟的種子可以與果肉一起食用，例如 B. 通過分割和舀出 Pepino 來食用。 加入幾滴酸橙汁，甜美的果肉就變成了一種真正的味覺體驗。 香氣也與蝦或生火腿完美搭配。 Pepinos也可以加工成美味的糖果和甜點。
儲存應用
辣椒最好在室溫下儲存。 然後它們將保持新鮮約四到五天。 它們可以稍微冷藏保存長達七週。
pepino是黃瓜嗎？
儘管它的名字，pepino瓜根本不是瓜。 Pepino 在西班牙語中的意思是“黃瓜”，但 pepino 也不是黃瓜。 它是一種生長在南美洲的常綠植物的果實，是茄科（茄科）的成員，如番茄和愛爾蘭馬鈴薯。
佩皮諾是什麼味道？
pepino (puh-PEE-noh) 是一種好奇心。 它的味道讓人想起哈密瓜和蜜露，質地像梨一樣脆，從西班牙語翻譯為黃瓜的名字和帶有類似於木瓜的可食用種子的橙色果肉。
佩皮諾有什麼好處？
Pepinos 是一種低熱量的水果，富含有益於健康的植物營養素、膳食纖維、礦物質和維生素。 科學發現，pepinos 中的抗氧化劑具有抗炎、保護皮膚的作用，可能有助於預防癌症。
你可以生吃pepino嗎？
儘管 Pepino 甜瓜的外部顏色，內部果肉的顏色是橙色到黃色。 這種水果可以生吃，類似於蘋果，同時消耗皮膚和多汁的內部果肉。 通常，Pepino 的內肉將含有可食用的軟種子。
