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Nutella Nuts 中的農藥?

為了種植榛子,智利的農民使用了歐盟長期禁用的殺蟲劑。 堅果仍然成噸地運抵歐洲——例如花生醬。 堅果中的農藥有多危險?

Nutella、Hanuta、Duplo 等等——糖果公司 Ferrero 的產品需要大量的榛子。 說到榛子奶油,Nutella 是德國無可爭議的市場領導者。 很大一部分榛子來自智利。 那裡使用了歐洲禁用的劇毒農藥:百草枯。 “帶殺蟲劑的榛子”是周末《世界明鏡》的主題。

百草枯殺蟲劑:智利合法

歐洲禁止使用農業毒藥百草枯,但在智利可以合法使用。 根據農藥行動網絡(PAN)的研究,總除草劑噴灑在智利的費列羅榛子種植園。 Weltspiegel 上的文章展示了種植園中的空百草枯罐。 這種藥物毒性很大:根據 PAN 的說法,百草枯會導致腎功能衰竭、呼吸急促或視力和肝臟受損。 皮膚損傷和子宮內胚胎的損傷也與毒物有關。 除百草枯外,還使用草甘膦:費列羅公司在智利擁有的種植園上的標誌警告使用這種殺蟲劑。

從法律上講,情況很清楚:除草劑可以在智利使用。 在隨後可在歐洲購買的成品中不得再檢測到百草枯。

世界鏡報已要求費列羅發表聲明。 費列羅分享說,他們的原材料都經過植物毒素測試:“所有榛子都 (...) 分析了可能存在的污染物,例如百草枯 (...)。 到目前為止,還沒有發現任何殘留物。” 我們過去的分析證實了這一點:根據我們和我們專門從事農藥分析的實驗室的經驗,農業毒素很少進入堅果。 2018 年 月,TEST 對 Nutella 進行了百草枯分析:實驗室無法驗證殘留物。

使用殺蟲劑對智利人有什麼影響?

即使噴灑的榛子不一定會讓我們生病,但這種劇毒劑對在種植園工作或住在種植園附近的人來說是一個很大的危險。 學校通常位於使用殺蟲劑的田地旁邊,沒有安全距離。 據 Weltspiegel 報導,學校校長已經敲響了警鐘,並抱怨學生們存在嚴重的學習困難。 此外,農業毒素被懷疑具有致癌性。

科學家們呼籲禁止使用可疑的殺蟲劑。 在給費列羅的一封公開信中,TAZ 解釋說:“這與最終產品中的殘留物無關——這是關於您在供應鏈中的企業責任以及避免種植園工人和居民患癌症的問題。” 我們還認為:應該只在歐洲批准使用殺蟲劑。 此外,有爭議的除草劑草甘膦最終應該被禁止。

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Written by Micah Stanley

大家好,我是米卡。 我是一名富有創意的專家自由營養師營養師,在諮詢、食譜創建、營養和內容寫作、產品開發方面擁有多年經驗。

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