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洋蔥鰈魚——芥末床

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總時間 20 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 1 人山人海
卡路里 102 千卡
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成份
 

  • 100 g 鰈魚片
  • 1 紅蔥頭
  • 1 一瓣大蒜
  • 1 茶匙 金合歡蜂蜜
  • 1 湯匙 芥末
  • 1 湯匙 油
  • 研磨機裡的胡椒粉
  • 鹽

說明
 

  • 將洋蔥和大蒜去皮並切成小塊。
  • 用少許油輕輕煎一下，加入蜂蜜。
  • 拌入芥末，把魚放在上面，蓋上鍋蓋。
  • 讓它在低溫下浸泡。
  • 把魚翻過來，用鹽和胡椒調味。
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營養

服務： 100g熱量： 102千卡碳水化合物： 6.7g蛋白： 13.8g脂肪： 2.1g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家，具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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