John Myers
內容
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成份
- 1 一大堆 平葉歐芹
- 3 湯匙 核桃仁，約30 克
- 25 g 帕爾馬干酪一塊
- 11 湯匙 橄欖油
- 椒鹽
- 500 g 西蘭花
- 750 g 糯土豆
- 2 豬肉片約350 克
- 8 片 熏肉
- 2 湯匙 黃油，約30 克
- 2 堆湯匙 麵粉，約 40 克
- 100 g 鮮奶油
- 1 茶匙 蔬菜湯
說明
- 香菜洗淨，摘下葉子，放在一邊作裝飾。 大致切碎其餘部分。 也大致切碎堅果。 樹莓派奶酪。 在通用切碎機中切碎所有東西。 逐漸倒入6-7湯匙橄欖油。 用鹽和胡椒調味堅果香蒜醬。
- 西蘭花清洗乾淨，切成小朵。 土豆去皮，洗淨，切成楔形。
- 把魚片拍幹，然後把魚片切成兩半。 切成每塊約。 4 次 2-2.5 厘米深。 用胡椒調味。 將大約一半的香蒜沙司傳播到切口中。 將培根片減半並加入。
- 在一個大平底鍋中加熱 2 湯匙油。 用中火將土豆在其中煎約 20 分鐘，直至呈金黃色，經常翻動，用鹽和胡椒調味。
- 在耐熱鍋中加熱 2 湯匙油。 小心地用力煎魚片的四面八方。 在預熱的烤箱（電爐：150°C，對流：125°C）中烘烤約 20 分鐘。 分鐘。
- 蓋上西蘭花，放入約 1/2 升的沸鹽水中煮 5-6 分鐘。 排水，接住蔬菜水並測量約。 400毫升。 加熱黃油。 將麵粉浸入其中，加入奶油、西蘭花水和高湯，然後煮沸。 燉5分鐘左右，調味即可。 將西蘭花小花加入醬汁中並加熱。
- 將豬肉片與任何烤高湯、奶油西蘭花和土豆一起上桌。 用剩下的歐芹裝飾即可。 與剩下的堅果香蒜醬一起食用。
營養
服務： 100g熱量： 711千卡碳水化合物： 1g蛋白： 0.6g脂肪： 79.7g
