John Myers
內容
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成份
- 900 g 豬里脊肉
- 1 湯匙 花生油
- 香料類
- 600 g 帶皮的糯土豆
- 來自磨坊的海鹽
- 馬鬱蘭新鮮
- 500 g 冷凍菠菜
- 50 g 火腿立方體
- 1 洋蔥丁
- 1 蒜瓣切碎
- 50 ml 蔬菜湯
- 2 湯匙 澄清黃油
說明
- 將豬里脊洗淨，切成所需的大小。 用花生油和香草在冰箱中醃製 12 小時。
- 將土豆洗淨並切成四等份。 放入塗有油脂的耐火盤中，加入鹽和馬鬱蘭調味。 在 190 ° 的烤箱中烘烤約 25 分鐘。 分鐘。
- 在熱鍋中將豬肉塊四面煎熟，蓋好放在一邊。
- 用澄清的黃油炒洋蔥和火腿塊。 加入切碎的蒜瓣和菠菜，一起炒。 用蔬菜高湯去釉，再燉 5 分鐘。
- 將菠菜床放在盤子上，並在上面放上 1 個獎章。 上面放上羊乳酪，然後在烤箱中烘烤。 與馬鬱蘭土豆一起食用。 請享用。
營養
服務： 100g熱量： 130千卡碳水化合物： 5g蛋白： 10.4g脂肪： 7.5g
