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豬排配白菜和餃子

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 35 千卡

成份
 

  • 2 光盤 豬肩肉,每個1.5至2厘米厚
  • 0,25 白菜(白菜)
  • 4 馬鈴薯
  • 1 洋蔥
  • 總脂肪
  • 1 肉汁(乾粉)
  • 胡椒

說明
 

  • 將肉洗淨,拍幹,鹽,胡椒粉。 將土豆和洋蔥去皮,將洋蔥切丁。
  • 在烤盤中加熱脂肪,將肉兩面煎熟。 還要炒白菜、洋蔥和土豆,將水或稀湯倒在上面。
  • 將烤盤蓋上蓋子,放入烤箱。 它在 180 度的預熱烤箱中停留約 40 分鐘。 如有必要,加水或少許肉湯。
  • 與此同時,我按照指示準備肉汁。
  • 我從一開始就把麵包餃子(我總是冷凍一些)放在烤爐裡。 將肉汁與鏡頭一起攪拌,必要時添加少許奶油,完成。
  • 個飽!

營養

服務: 100g熱量: 35千卡碳水化合物: 5.8g蛋白: 0.8g脂肪: 0.9g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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