John Myers
內容
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成份
土豆餅：
- 375 g 煮土豆或夾剋土豆
- 2 片 自由放養雞蛋
- 1 片 洋蔥，切塊
- 1 束 解析地
- 1 湯匙 湯料
- 1 片 辣椒，紅色或綠色
- 2 湯匙 麵粉
- 1 湯匙 醃青椒
- 1 湯匙 馬鈴薯香料或牛排調味料
- 1 捏 來自磨坊的黑胡椒
- 1 捏 碘化鹽
- 3 潑 湯料
其他非素食補充劑可選：
- 4 片 蘑菇，切丁
- 4 湯匙 火腿切丁
- 1 片 蔥新鮮，切
- 4 湯匙 磨碎的奶酪
說明
準備：
- 預煮並冷卻 [前一天] 的土豆，然後將它們切成兩半。
2 泰萊：
- 1. 將土豆的前半部分切成 2 厘米的方塊（大致相當於丸子的厚度）。 將下半部分搗碎，與雞蛋、麵粉和洋蔥丁、一些湯調味料、香料、香草和切碎的辣椒混合。
塑造和油炸肉丸：
- 最後將兩個團塊小心鬆散地攪拌均勻，放在陰涼處靜置10分鐘，使稠度稍稍凝固。 然後用手或勺子包成餃子，在塗有澄清黃油的熱鍋中小心地兩面煎，翻動幾下，讓它們稍微變黃。
這與：
- 素食和非素食食品、牛排和魚等燒烤食品、蔬菜沙拉、燒烤醬和酸奶油、香草黃油等等。 也可以與瑞士美食和墨西哥美食完美結合。
營養
服務： 100g熱量： 242千卡碳水化合物： 41.5g蛋白： 12.7g脂肪： 2.5g
