與眾不同的土豆湯

將洋蔥和大蒜去皮切丁，洗淨韭菜，切成兩半環狀。 土豆去皮切丁，胡蘿蔔去皮切半，切片。

在平底鍋中加熱油，炒洋蔥和大蒜，加入韭菜、胡蘿蔔和土豆，一起炒。 倒入蔬菜高湯，直到沒過所有東西，調味並煮至土豆和胡蘿蔔變軟。 用粗土豆搗碎器搗碎 2-3 次。 最後拌入奶酪，不要與法式長棍麵包一起烹飪或提供新鮮的黑麥麵包！ 好胃口

我為我的食肉植物（我丈夫）送了一對香腸！ 即使沒有香腸，湯的味道也很好吃！