in

家禽:香辣雞胸肉配土豆塊

5 5
總時間 40 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 1 人山人海

成份
 

酸肉:

  • 1 雞胸肉 -200 克-

基本醃料:

  • 輕日本醬油
  • 剩下的番茄醬
  • 泰式辣椒醬特別辣
  • 油炸用辣椒油

基本土豆:

  • 5 土豆,洗淨,清洗並切成四分之一
  • 來自磨坊的芫荽鹽,見 m。 知識庫
  • 唐杜里香料

基本番茄醬:

  • 0,25 L
  • 番茄醬濃縮三倍
  • 唐杜里香料
  • 香茅
  • 蔬菜湯,粉狀
  • 剩下的番茄醬

說明
 

  • 讓雞胸肉片在準備好的醃料中醃製。
  • 給馬鈴薯塊調味,在 200°C 下烘烤約 35 分鐘。
  • 在平底鍋中加熱辣椒油,然後在烤盤中煎兩面的雞胸肉。 蓋上蓋子,讓它煮。 經常翻過來。
  • 加熱水並將番茄醬溶解在其中。 然後加入香料,根據口味調味。 結果應該是奶油醬。
  • 烹飪時間結束後,將所有東西放在一個大平板上。 味道真的很棒! 享受我的基本單人廚房吧!
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

發表評論

您的電子郵件地址將不會被發表。 必填字段標 *

評價這個食譜




艾希斯菲爾德土豆沙拉維爾納爺爺

治愈雞湯黑呼