John Myers
增肌、一般健身或低碳水化合物飲食：增加蛋白質攝入有多種用途。 無論您追求額外蛋白質的目標是什麼，蛋白質零食都以緊湊的形式提供營養。
蛋白質含量高，味道鮮美：蛋白質零食
營養專家一致認為，休閒運動員通常不需要它們：高蛋白零食。 如果您身體健康且飲食均衡，您通常可以在主餐中攝入推薦量的蛋白質。 然而，偶爾的蛋白質零食，比如我們的蛋白質棒，並沒有錯，只要它們沒有被過量食用，甚至可以用來代替一頓飯。 如果您自己製作蛋白質零食，則尤其如此，這樣您就可以確切地知道其中的成分。 成品通常含有大量糖分，以及不受歡迎的防腐劑和增味劑。 您可以根據自己的喜好組合自己的蛋白質棒和蛋白質奶昔。 富含蛋白質的零食可以讓你很好地填飽肚子，而不會增加你的血糖，很快就會讓你再次感到飢餓。 例如，Montignac 方法在減肥時所依賴的效果，以及我們的許多低熱量零食食譜中都含有蛋白質的原因。
運動員應該在蛋白質零食中尋找什麼？
雖然健身零食理想地具有均衡的營養成分，但指定的蛋白質零食應該是低碳水化合物或至少比能量棒低得多的碳水化合物含量。 如果您想以有針對性的方式增加肌肉質量並且不通過常規膳食獲得推薦量的蛋白質，這對於重量訓練營養尤為重要。 我們的蛋白質麵包也可以幫助解決這個問題。
耐力運動員在強化訓練階段可能對蛋白質的需求增加，他們不需要太仔細地觀察糖含量。 它們通常很容易消耗掉多餘的能量。 能量棒或餅乾是旅途中理想的蛋白質零食——例如騎自行車或長跑時。 順便說一句，如果蛋白質含量至少佔總熱值的 20%，則認為它們的蛋白質含量很高。
一種富含蛋白質和豐盛的零食
超市的蛋白質零食通常很甜，但您也可以使用富含蛋白質的豐盛零食。 堅果酸奶、蔬菜低脂夸克、豆類沙拉、蛋白質麵包上的金槍魚、哈茨奶酪、白軟乾酪、烤鷹嘴豆、扁豆球或藜麥餅只是其中的幾個例子——範圍很廣，還包括純素蛋白質零食. 由於此類富含蛋白質的零食不含糖分，因此它們有助於均衡飲食，也被推薦作為巧克力、蛋糕等的辦公零食替代品。
