John Myers
內容
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成份
- 1 小 北海道
- 2 紅菜頭
- 1 洋蔥
- 6 El 橄欖油
- 椒鹽
- 3 湯匙 石榴籽
- 3 湯匙 松子
- 1 有機檸檬
- 1 橙色
- 0,5 茶匙 芥末
- 2 湯匙 蜂蜜
- 2 湯匙 香醋
- 150 g 芝麻菜
- 山羊或綿羊奶酪塊，隨你喜歡
說明
- 將南瓜、四分之一、核心洗淨，切成 5 厘米寬的條。
- 甜菜根洗淨，去皮，對半切小塊。
- 將洋蔥去皮並切丁。
- 在 8 湯匙橄欖油中煎南瓜約 2 分鐘，4 分鐘後加入洋蔥塊，用鹽和胡椒調味，取出。
- 在另外 10 湯匙油中煎甜菜根 12 - 2 分鐘，用鹽和胡椒調味。
- 把蔬菜放在一個碗裡。
- 擦一些檸檬皮，擠檸檬汁和橙汁，與芥末、蜂蜜、香醋、剩餘的油、鹽、胡椒混合，然後倒在蔬菜上。
- 大約。 醃製2小時。
- 將鬆子放入平底鍋中烤至金黃色。
- 將沙拉洗淨，甩乾，與南瓜 - 甜菜根 - 沙拉一起食用，撒上碎山羊奶酪、石榴籽和烤松子即可食用
