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快速花椰菜砂鍋

5 5
總時間 30 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 104 千卡

成份
 

  • 1 花椰菜新鮮
  • 0,5 新鮮洋蔥
  • 油炸用油
  • 150 g 混合碎肉
  • 胡椒粉和鹽
  • 250 g 過篩的西紅柿
  • 1 茶匙
  • 1 茶匙 牛至
  • 磨碎的奶酪

說明
 

  • 將花椰菜洗淨,切成小朵,洗淨,放入加鹽的沸水中煮至有嚼勁。 瀝乾瀝乾。
  • 將洋蔥去皮並切碎。 在熱脂肪中蒸至半透明。 加入碎肉,炒至易碎。 用胡椒粉和鹽調味。 加入西紅柿、糖和牛至。 煮沸,文火慢燉 3 分鐘。 取下爐子。
  • 在平底烤盤上塗上油脂。 加入花椰菜。 把肉末鋪在上面。 撒上奶酪,然後在烤箱中以 200 度烘烤約 5 至 10 分鐘。

營養

服務: 100g熱量: 104千卡碳水化合物: 4.4g蛋白: 7.8g脂肪: 6.1g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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