速食咖哩蛋

將洋蔥去皮並切成大方塊。 將辣椒洗淨，切成環狀。 從莖上摘下芫荽葉並粗略切碎。 在平底鍋中加熱油，然後炒洋蔥塊和辣椒圈。 加入 tikka 醬並簡單地烤一下，用西紅柿去釉，然後文火煮約 5 分鐘。

將雞蛋放入沸水中煮約 5 分鐘，然後沖洗乾淨，去皮後加入醬汁中，用鹽和胡椒調味。 將快速咖哩雞蛋放在盤子裡，撒上香菜。 米飯配上它味道很好。