蘿蔔青醬——美味食譜

食譜：蘿蔔青醬

青蘿蔔非常適合做成一種快速健康的香蒜醬，搭配意大利面、麵包、土豆或蔬菜味道很好。 準備時，您需要 2 把蘿蔔葉、100 毫升橄欖油、1 瓣大蒜、30 克松子、30 克巴馬干酪、1 茶匙檸檬汁以及鹽和胡椒粉。

1. 徹底清洗蘿蔔青菜，然後用廚房毛巾拍幹。
2. 將大蒜去皮，切成小塊。
3. 磨碎巴馬干酪。
4. 將鬆子放入無脂肪的平底鍋中，中火烤約 3 分鐘。
5. 將蘿蔔葉與油、大蒜和松子一起放入一個高容器中，然後用手持攪拌機或手持攪拌機將所有東西攪成泥。
6. 最後，拌入帕爾馬干酪，品嚐蘿蔔青香蒜醬、鹽、胡椒和檸檬汁。