蘿蔔是懷孕期間完美的維生素零食。 在本文中,您將了解為什麼蘿蔔如此健康,以及它含有哪些營養成分。 我們還告訴您在準備和食用時應注意的事項。
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孕期蘿蔔:富含維生素和礦物質
蘿蔔被認為是懷孕期間的健康零食。 蘿蔔的優點一目了然:富含維生素和礦物質,水分含量高,熱量低。 此外,蘿蔔在沙拉和麵包中提供一定的香料。 粉紅色的塊莖看起來也不錯。
- 每100克蘿蔔含有240毫克 鉀 , 26 毫克 鈣 , 和 20 毫克 鈉 .
- 此外,花園蘿蔔提供 29 毫克 維生素C 和 0.025 毫克 葉酸 (維生素 B9),這在懷孕初期尤為重要。
- 營養價值非常低 15 卡路里。 總共 100 克蘿蔔含有 2.1 克碳水化合物、1.1 克蛋白質和 0.1 克脂肪。
懷孕期間的數量和準備
您可以在兩餐之間吃蘿蔔作為零食,或將它們添加到沙拉和塗抹醬中。 一般來說,建議生吃蔬菜。 當你煮它時,會損失很多維生素。
- 吃之前,你應該在流水下徹底清洗蘿蔔。 小心清除任何土壤殘留物和其他污垢。
- 如果你使用有機蘿蔔,你也可以吃葉子。 以類似於菠菜葉的方式在熱水中準備這些。 完美的配菜或沙拉。
- 懷孕期間,每天最多吃五個蘿蔔。 原因不是提供清晰度的芥末油,而是排水效果。 如果喝多了,可能要一直上廁所。
- 回到芥末油:塊莖中的濃度很低,如果懷孕就不用擔心後果了。 這會導致輕微的消化問題。 如果你有一個敏感的胃,蘿蔔會導致腹脹。
- 順便說一句:蘿蔔植物要求不高。 您可以輕鬆地將球莖植物種植在花園或陽台上。 從三月開始播種。 四到六週後,您可以收穫第一批蘿蔔。