John Myers
內容
show
成份
- 300 g 山莓
- 300 g 櫻桃
- 300 g 草莓
- 300 g 黑加侖
- 2 cl 橙利口酒
- 2 茶匙 糖
- 1 湯匙 奶油黃
- 0,5 PC。 橙色
- 1 PC。 蛋面
- 400 ml 奶油色
- 1 PC。 香草莢
- 100 g 糖
- 1 PC。 法式麵包
說明
- 將 2 湯匙糖放入平底鍋中焦糖化，加入黃油，加入半個橙汁和 2 厘升橙汁利口酒，加入一半漿果，用文火煮 8 分鐘。 就在上菜之前，加入其餘的漿果再煮 2 分鐘。
- 對於香草冰淇淋，將 1 個雞蛋與 100 克糖一起在水浴中打至起泡。 然後讓混合物冷卻，加入香草豆莢的奶油和果肉並攪拌。 放入冰淇淋機30分鐘。 將 Franzbrötchen 切成粗/細塊，加入香草冰淇淋中，然後在冰淇淋機中再加工 8 分鐘。
營養
服務： 100g熱量： 138千卡碳水化合物： 12.7g蛋白： 1.2g脂肪： 8.6g
