說明
- 將烤箱預熱至 210°C 頂部/底部加熱
- 用融化的黃油潤滑迷你 Gugl 模型
- 在水浴中融化糖皮
- 在平底鍋中低溫融化黃油,加入糖粉攪拌至光滑
- 現在加入雞蛋、液體糖皮、紅酒和肉桂
- 將麵粉和可可一起過篩,然後將它們拌入混合物中
- 將麵團倒入 Gugl 形狀 - 最好用兩個勺子或一個裱花袋。 麵團的填充度要高到取出後底部沒有洞,並且可以很容易地填充布丁。
- 約烤11分鐘
- 用兩個叉子小心地從模具中取出並冷卻
- 當然,由於 Gugl 已經非常美味,但我喜歡它多汁一點,因此用香草布丁填充它。 按照包裝說明烹製布丁,然後小心地將一茶匙倒入 Gugl 的孔中。 如果你願意,你可以在水浴中融化深色糖衣,然後將 Gugl 浸入其中或用茶匙像網一樣覆蓋它。
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營養
服務: 100g熱量: 423千卡碳水化合物: 51g蛋白: 4.1g脂肪: 21.7g