大黃無花果醬

大黃洗淨，切成方塊。 與糖混合，讓果汁浸泡約 4 小時。 檸檬用熱水洗淨，晾乾，剝去果皮。 擠出果汁。

將無花果切成條狀，浸泡在白蘭地中。

將大黃與果汁、檸檬汁和檸檬皮一起煮沸，然後文火煮約 4 分鐘。 在結束之前，加入無花果和白蘭地。 將果醬倒入擰開的罐子中，關閉並倒置至少 5 分鐘。