內容
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成份
對於夸克和油麵團......
- 250 g 夸克精益
- 150 g 糖
- 1 包 香草糖
- 1 蛋面
- 8 湯匙 油
- 300 g 過篩的麵粉
- 1 包 發酵粉
對於奶油...
- 250 g 酸奶油30%脂肪
- 750 ml 奶
- 100 g 糖
- 2 包 蛋奶凍粉
為了覆蓋...
- 1 kg 新鮮大黃
- 50 g 糖
對於黃油碎...
- 200 g 冰鎮黃油
- 250 g 過篩的麵粉
- 200 g 糖
說明
- 將大黃清洗乾淨,切成約 1 厘米厚的塊。與糖混合,使其浸泡直至糖溶解,然後將大黃塊瀝乾。我用香檳和清淡的雞尾酒稀釋了收集的果汁。 .嗯! 我不得不承認……菜譜一開始超級好吃!; 哦))
- 用攪拌機將夸克糖、糖、雞蛋、香草糖和油混合成奶油狀……將一半的麵粉與發酵粉混合攪拌,然後用手揉入剩餘的麵粉,然後將夸克油麵團鋪在抹了油的烤盤。
- 用牛奶、糖和香草粉準備布丁。 在不斷攪拌的同時稍微冷卻一下。 用打蛋器攪入酸奶油,將布丁奶油均勻塗抹在夸克油麵團上。
- 對於碎屑……將糖、麵粉、香草糖和冷黃油揉在一起,時不時地咬一口; o)) 如果你用冷黃油,麵包屑會變大,我喜歡厚厚的黃油麵包屑……嗯嗯好吃! ;O)
- 將瀝乾的大黃片鋪在布丁奶油上,然後在上面撒上黃油碎。 在預熱的烤箱中以 200 ° 頂部/底部熱量烘烤約。 30-40 分鐘......直到達到所需的褐變。 讓大黃蛋糕在模具中冷卻。 撒上糖粉,然後享用......嗯!
- 很好吃!
營養
服務: 100g熱量: 228千卡碳水化合物: 28.3g蛋白: 3.5g脂肪: 11.1g