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米飯沙拉,石榴和茴香,

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總時間 45 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 145 千卡

成份
 

  • 400 g 野米
  • 1 洋蔥白
  • 800 ml 蔬菜湯
  • 1 茴香球莖與綠色
  • 1 新鮮石榴
  • 100 ml 豆漿
  • 1 湯匙 特級初榨橄欖油
  • 切碎的歐芹

說明
 

一個通知

  • 不管是熱的還是冷的。 無論哪種方式,您都可以享用沙拉。 如果茴香是溫熱食用的,則應將其蒸熟。
  • 將洋蔥切成小方塊,用少許油炒熟,加入米飯,倒入蔬菜高湯。 用文火燉約 25 分鐘。
  • 將茴香球莖切成小方塊。
  • 將石榴切成兩半,然後用碗敲打,收集液體。
  • 將豆漿與油和石榴汁混合。 加入鹽和歐芹。
  • 混合一切,讓它流過。

營養

服務: 100g熱量: 145千卡碳水化合物: 25.7g蛋白: 2.5g脂肪: 3.4g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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