烤雞配土豆片（不含組胺）

將雞肉徹底洗淨，用大量的鹽、胡椒擦洗內外，最後用辣椒粉擦洗。

準備烤管（密封 1 側），然後將雞肉放入其中。

將洋蔥、大蒜和芹菜大致切碎，放在烤雞周圍。

倒入蔬菜湯，稍微給烤管充氣（用吸管效果很好！）然後按照說明關閉。

放入烤箱200°C烤約60分鐘

打開烤管，取出雞肉並切成兩半。 然後再讓它變脆 10 分鐘（頂部加熱/燒烤）。 注意：如果你喜歡，你可以將釀造物倒入平底鍋中，然後用手持攪拌機將其打成濃稠的醬汁

將雞肉放入烤箱後：將土豆去皮並切成四等份，然後放入烤盤中。 摘下迷迭香小枝，如有必要，將迷迭香針切碎，撒在土豆塊上。

將一些水和橄欖油混合併倒在上面。

大約 15 分鐘後，將土豆放在烤箱底部的架子上，放在雞肉下面，這樣雞肉和土豆就會同時煮透。

45 分鐘後，從烤箱中取出，用鹽調味，並加入 1 茶匙橄欖油。 作為雞肉的伴奏。