John Myers
內容
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成份
- 750 g 卡塞勒觸發
- 250 g 新鮮或罐裝蘑菇
- 0,25 L 白葡萄酒干
- 0,125 L 鮮奶油 30% 脂肪
- 1 湯匙 甜椒
- 1 湯匙 番茄醬
- 4 切片 鳳梨
- 1 湯匙 奶油黃
- 胡椒粉和鹽
說明
- 將熏豬肉放入烤盤中（肥肉麵朝下），讓它變成棕色（中火）。 倒入酒，蓋上蓋子煮（小火）。 時不時澆水。
- 清潔，清洗並蓋上香菇（玻璃杯或罐頭中的小蘑菇切片更好，它們的味道更濃）。
- 用辣椒粉和番茄醬攪拌生奶油。
- 用黃油煎菠蘿，蓋上蓋子並保溫。
- 將烤肉與辣椒粉奶油混合，再次煮沸。 加入切碎的蘑菇，再煮 5 分鐘。 現在根據您的口味，用辣椒粉、鹽和胡椒再次調味醬汁。
- 將肉切成薄片，然後將蘑菇醬澆在上面。 將菠蘿放在旁邊（看起來不錯，味道也不錯）。
- 還有土豆泥或土豆炸丸子（煮土豆也可以）。 淡淡的白葡萄酒（雷司令）味道鮮美！
營養
服務： 100g熱量： 162千卡碳水化合物： 4.9g蛋白： 1.5g脂肪： 11.6g
