番紅花意式奶凍配百香果沙司

準備意式布丁：

• 將奶油和糖煮沸，關小火。 用小火減至約 5 分升，偶爾攪拌（大約需要 5-8 分鐘），將鍋從火上移開，加入藏紅花，攪拌明膠。

• 將混合物通過篩子倒入量杯中並填充模具。 蓋上蓋子並冷卻約。 5個小時。

準備莎莎醬：

• 芒果去皮，去核去果肉，用橙汁打成泥。 將百香果切半，去除果肉並加入。 4 個美麗的薄荷頭放在一邊，將其餘的切碎並加入，將所有東西混合在一起。

準備好服務

• 塗在甜點盤或碗上。 將意式奶凍從模具中取出，放在上面，用橙汁、薄荷頭和石榴籽裝飾。 現在您可以享用這道小甜點了。