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沙拉:五顏六色的沙拉配酸奶醬

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 150 千卡

成份
 

* 用於敷料

  • 0,5 黃瓜
  • 8 櫻桃西紅柿
  • 1 紅蔥頭
  • 1 紅尖辣椒
  • 0,5 甜玉米罐頭瀝乾
  • 250 g 菲達
  • 200 g 酸奶
  • 1,5 湯匙 芥末
  • 1 湯匙 番茄醬
  • 1 茶匙 石榴糖漿
  • 2 湯匙 切碎的香菜
  • 0,5 獨蒜
  • 胡椒

說明
 

  • 將生菜葉子放入漏勺中,沖洗並瀝乾水分,然後撕開大葉子,放入碗中。
  • 將黃瓜去皮,縱向切成四分之一,切成小塊。 將西紅柿洗淨,擦乾,然後縱向切半或切半。 洋蔥去皮切碎。 將辣椒洗淨或去皮,去除種子和膜並切成小塊。 將羊乳酪切成方塊。
  • 將黃瓜、西紅柿、洋蔥、甜椒、玉米和羊乳酪放入碗中,與生菜葉混合。
  • 對於敷料,將大蒜去皮並切成非常小的塊。 將以上所有材料混合在一起,放入冰箱冷藏一會。 (我先做了調料,這樣它就有足夠的時間浸泡。)
  • 將沙拉和調料一起放在盤子裡上桌。

營養

服務: 100g熱量: 150千卡碳水化合物: 5g蛋白: 8.3g脂肪: 10.6g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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配菜:裝滿烤麵粉的麵包卷

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