內容
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成份
- 650 g 奶酪(各種)
- 4 馬鈴薯
- 4 片 農民麵包
- 4 去皮的西紅柿
- 3 完全煮熟的蛋
- 4 湯匙 青蔥方塊
- 2 湯匙 新鮮切碎的韭菜
- 1 杯 希臘酸奶 10% 脂肪
- 2 湯匙 黑去核橄欖和切碎
- 1 湯匙 切碎的刺山柑
- 6 湯匙 白香醋
- 4 湯匙 橄欖油
- 1 茶匙 芥末
- 鹽
- 來自磨坊的黑胡椒
- 2 湯匙 磨碎的帕爾馬干酪
說明
- 把奶酪切成小方塊,土豆去皮,切成片,然後和番茄片和麵包片一起切丁。
- 將酸奶、醋、油、芥末、橄欖、刺山柑、帕爾馬干酪、細香蔥、鹽和胡椒混合成醃料,調味並與奶酪混合。
- 最後,在平底鍋中加少許油,將土豆煎至金黃色,將麵包丁煎至酥脆,然後放入沙拉中。
營養
服務: 100g熱量: 347千卡碳水化合物: 1.7g蛋白: 17.2g脂肪: 30.3g