辣根奶油三文魚配兩種果泥

首先，土豆去皮、洗淨並切成四等份。 現在用鹽水煮土豆。 與此同時，用微波爐（或爐子）輕輕加熱一小塊黃油。 土豆煮熟後，倒掉水，在土豆中加入一茶匙融化的黃油。 加入牛奶和果泥。 用鹽、肉荳蔻和檸檬調味。

花椰菜去蒂，切掉一半，洗淨，加少許蔬菜高湯煮沸。 花椰菜煮好後，加入 2 湯匙 Herbal Cream Light、2 茶匙融化的黃油和 1 茶匙芥末。 現在所有的東西都煮熟了，調味很好。

在平底鍋中融化少許蔬菜奶油，將三文魚片煎兩面。

將青蔥去皮切半。 一半的青蔥切丁，在少許蔬菜奶油中蒸至半透明。 現在加入1湯匙麵粉，攪拌均勻，直到麵粉完全吸收。 然後用水去釉，攪拌均勻。 現在創建了醬汁的基礎，通常可以用各種成分進行精製。 在這種情況下，加入 2 茶匙辣根和 50 毫升奶油。 醬汁是用一點檸檬和一大茶匙蔬菜湯調味的。