John Myers
內容
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成份
- 100 g 三文魚新鮮
- 2 PC。 蔥
- 1 束 香菜
- 0,5 PC。 青檸
- 1 茶匙 蜂蜜
- 3 湯匙 橄欖油
- 1 PC。 辣椒紅
- 1 射擊 魚露
- 1 射擊 醬油
- 1 捏 鹽和胡椒
- 2 PC。 新鮮鱷梨
- 250 g 鮮奶油奶酪
- 1 捏 酸橙皮
- 1 捏 辣椒片
- 1 束 新鮮水芹
- 1 PC。 法國麵包
說明
- 將三文魚和蔥切丁並混合。 擠壓酸橙，與橄欖油、蜂蜜、辣椒、魚露和醬油混合，加入韃靼。 用胡椒和鹽調味。 最後將香菜切碎，拌入調味。
- 用手持攪拌機將牛油果打碎，加入少許酸橙汁，用鹽和胡椒調味。 將酸橙皮加入法式鮮奶油中，並用鹽和胡椒調味。 將鮭魚牙垢放在盤子上的金屬環中。 然後在上面鋪上鱷梨泥。 最後，添加酸橙奶油作為第三層。 用辣椒片和水芹裝飾。
- 將兩片法棍麵包刷上橄欖油，放入烤箱烘烤 2-3 分鐘直至呈金黃色。 與韃靼一起食用。
營養
服務： 100g熱量： 320千卡碳水化合物： 3.7g蛋白： 5.9g脂肪： 31.6g
