科學家發現老年人喝咖啡有益的原因

專家們想弄清楚習慣性喝咖啡是否會影響認知能力下降的速度。 澳大利亞科學家進行的一項研究表明，喝咖啡可能會減少認知障礙。

該研究涉及 227 名老年人，實驗持續了超過 126 個月。 專家們想弄清楚習慣性喝咖啡是否會影響認知能力下降的速度。

根據該研究的作者薩曼莎·加德納 (Samantha Gardner) 的說法，咖啡含有生物活性化合物，包括咖啡因、綠原酸、多酚以及少量維生素和礦物質。

咖啡對身體有什麼影響

特別是，已經發現咖啡對中風、心力衰竭、癌症、糖尿病和帕金森病有積極作用。 此外，科學家們已經證明了咖啡消費與阿爾茨海默病相關的幾個重要標誌物之間的聯繫。

加德納說，如果一杯咖啡的重量通常為 240 克，那麼在 8 個月內，將每天飲用一杯咖啡增加到兩杯可使認知能力下降減少 18%。 值得注意的是，多喝咖啡對認知功能產生了積極影響，包括計劃、自我控制和注意力。