內容
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成份
- 150 g 短粒米
- 1 能夠 油浸沙丁魚罐頭
- 2 湯匙 切碎的蒔蘿
- 1 射擊 初榨橄欖油
- 2 湯匙 青蔥方塊
- 2 蒜瓣切碎
- 1 小罐頭 去皮罐裝西紅柿
- 1 切片 未經處理的檸檬
- 100 ml 白葡萄酒
- 0,5 L 魚群
- 40 g 奶油熱
- 1 捏 紅辣椒片
- 鹽和胡椒
說明
- 將沙丁魚瀝乾並切成塊,然後將西紅柿大致切碎。 在砂鍋中加熱油,讓大蒜和紅蔥變成半透明狀,加入沙丁魚片、檸檬、辣椒和米飯,用小火短暫烤一下。 用酒去釉,煮沸並逐漸加入肉湯。 勤奮攪拌。
- 在烹飪時間結束前不久,加入西紅柿、蒔蘿和棕色黃油,用鹽、胡椒和辣椒調味。 把鍋從火上拿下來,蓋上蓋子浸泡一會兒。
營養
服務: 100g熱量: 114千卡碳水化合物: 13g蛋白: 1.9g脂肪: 5.2g