剝杏仁皮——這就是它的工作原理

要在烘焙中使用杏仁，您應該先將它們去皮。 這是享用杏仁的最佳方式。 您可以在以下實用技巧中了解如何快速輕鬆地給杏仁去皮。

去皮杏仁：方法如下

通過以下步驟，您可以毫不費力地剝杏仁皮。

1. 第一道裂縫用胡桃夾子打開杏仁殼。
2. 之後，在平底鍋中加熱水。
3. 水沸騰後，您可以在水中加入杏仁。
4. 幾分鐘後，您可以再次取出杏仁。 但是，您等待的時間不應超過五分鐘。
5. 然後立即用冷水沖洗杏仁。 現在你可以用手指輕輕按壓去除杏仁皮。
6. 或者，您可以將杏仁放在廚房毛巾中並用力磨碎。 這使您可以一次給多個杏仁去皮並節省時間。
7. 然後你可以加工杏仁，吃的時候不會破壞皮膚層。

杏仁用微波爐去皮

或者，您可以使用微波爐給杏仁去皮。 為此，請執行以下操作。

1. 同樣，首先，去除杏仁殼。
2. 然後將杏仁放入容器中，並裝滿足夠的水。
3. 現在將它放入微波爐中，加熱杏仁幾分鐘。
4. 然後，您可以用冷水沖洗杏仁，然後用手或廚房毛巾去除杏仁皮。