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切片火雞配奶油和白葡萄酒醬混合蘑菇

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 239 千卡
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成份
 

  • 500 g 火雞炸肉排
  • 300 g 多種蘑菇組合
  • 1 洋蔥
  • 4 撥蒜
  • 1 一杯 奶油色
  • 1 玻璃 白葡萄酒
  • 鹽
  • 胡椒
  • 100 ml 植物油

說明
 

  • 將蒜瓣去皮並切丁，將火雞排骨切碎，與大蒜、油和香料一起放入可密封的碗中，然後在冰箱中放置至少 5 小時。
  • 將醃料中的火雞肉皺皺，加入蘑菇，煮約5分鐘，用奶油和白葡萄酒去釉，再煮10分鐘，加入鹽和胡椒粉，搭配麵包或米飯食用
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營養

服務： 100g熱量： 239千卡碳水化合物： 0.1g蛋白： 19.5g脂肪： 18g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家，具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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