John Myers
內容
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成份
- 1 石榴
- 3 小 蛋類
- 100 g 糖
- 50 g 奶油黃
- 1 零碎磨碎的零陵香豆，可在庫存充足的香料攤上購買
- 300 g 夸克
- 3 湯匙 麵粉
- 1,5 茶匙 發酵粉
- 1 茶匙 肉桂
- 3 湯匙 椰子薄脆
除此之外：
- 12 鬆餅紙盒/鬆餅罐
- 可能會撒上一些糖粉或香草糖來灑在成品蛋糕上
說明
- 將石榴對半切開並小心剝去籽（最好藉助勺柄完成），收集 2 湯匙汁液。 瀝乾石榴籽。 將烤箱預熱至 180 度（頂部和底部加熱）。 用手動攪拌器將雞蛋、糖、軟化的黃油和零陵香豆皮攪打約 分鐘，直至起泡。
- 加入夸克、麵粉、發酵粉、肉桂、椰子片和 2 湯匙石榴汁，再攪拌 分鐘，直至形成光滑的麵團。 用勺子小心地將石榴籽攪拌到麵糊中（我把剩下的放在一邊做裝飾）。
- 將紙盒放入鬆餅罐的空心處（這樣可以節省油脂）並填充大約 3 分鐘。 4/30與麵糊。 在烤箱中烘烤約 35- 分鐘，直到芝士蛋糕呈淺棕色。 從烤箱中取出，放在金屬架上完全冷卻。 上菜前，撒上香草或糖粉調味，並用剩餘的石榴籽裝飾。
- 不僅可以搭配咖啡，還可以作為甜點品嚐。 享受烘焙和嘗試的樂趣！
營養
服務： 100g熱量： 482千卡碳水化合物： 52.9g蛋白： 4.5g脂肪： 28.2g
