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小西葫蘆煎餅

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 89 千卡

成份
 

  • 250 g 夏南瓜
  • 1 蛋面
  • 3 湯匙 麵粉
  • 椒鹽

說明
 

  • 將西葫蘆洗淨,切碎並加鹽調味。 靜置 15 分鐘。 然後倒掉產生的水。 拌入雞蛋和麵粉。 用鹽和胡椒調味混合物。 在平底鍋中加熱一些橄欖油,加入一湯匙混合物並攤平。 烘烤至每面呈金黃色約 2 分鐘。

營養

服務: 100g熱量: 89千卡碳水化合物: 18.4g蛋白: 2.7g脂肪: 0.4g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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