湯類：好老雞湯

早在古代和中世紀，人們就已經意識到濃雞湯的治療作用。 不幸的是，今天使用了更多的化學物質。 我還記得我小時候，當有人生病時，他們總是在做雞湯時暗示：然後你會重新站起來，並且有一些東西。 所以我們走吧

如有必要，將雞肉粗切。 清除並清洗血液和其他雜物。 脂肪應該留在上面。 將一個適當大的平底鍋與雞塊和大量水一起煮沸，加入香料並用小火燉。

最後20分鐘加入蔬菜。 把雞肉從鍋裡拿出來，剝​​去皮，把肉從骨頭上剝下來，切成小塊。 將湯調味並加入歐芹攪拌。

如果你願意，你可以在肉裡加一把湯麵或米飯作為插入物。 我們吃的湯少麵條，最好不帶肉。 肉隨後與所需的肉湯一起加工成肉餡煎餅。