酸奶油和橙子邦特蛋糕

將 1,240 克糖、鹽、香草漿和雞蛋混合至濃稠呈奶油狀。 加入油和酸奶油，攪拌均勻

將麵粉、粗麵粉、幹椰子和發酵粉混合，加入並攪拌均勻。將麵團放入塗有油脂的 Gugelhupf 平底鍋中，在烤箱中以 150° 烘烤約 50 分鐘。 分鐘。

烤好後，把蛋糕從烤箱裡拿出來，讓它冷卻20分鐘，然後把它翻過來放回鍋裡。 用木串刺幾次。

與此同時，將 160 克糖與橙汁一起煮沸，燉 2 - 3 分鐘。 在蛋糕上緩慢均勻地淋上毛毛雨。 蛋糕在鍋裡1小時。 冷靜下來。 然後永遠從鍋裡倒出來，放在金屬架上冷卻。