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酸奶油 - 糖粉 - 蛋糕

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準備時間 30 分鐘
烹飪時間 40 分鐘
總時間 1 小時 10 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 1 人山人海
卡路里 238 千卡

成份
 

麵團

  • 200 g 麵粉
  • 80 g 人造黃油
  • 80 g
  • 1 蛋面
  • 1 香草糖
  • 1 茶匙 發酵粉

用於填充

  • 1 L
  • 2 香草粉
  • 3 湯匙
  • 1 酸奶油

灑水

  • 250 g 麵粉
  • 125 g 奶油黃
  • 100 g
  • 1 香草糖

說明
 

  • 將軟人造黃油、鹽、雞蛋和糖混合在一起。
  • 現在將麵粉與發酵粉混合,加入並揉成光滑的麵團。
  • 把它捲到烤盤上(你也可以用彈簧盤),用力壓下去,用叉子戳一下。
  • 使用牛奶、糖和布丁粉,煮布丁並放涼。
  • 然後加入酸奶油攪拌,將混合物倒入模具中並均勻分佈。
  • 對於麵包屑,將麵粉、黃油和糖充分粘合,然後將它們粗略地分佈在蛋糕上。
  • 放入預熱好的烤箱,180°烤約30分鐘。

營養

服務: 100g熱量: 238千卡碳水化合物: 32.6g蛋白: 4.2g脂肪: 10g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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