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排骨星期六晚上騎士的晚餐

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總時間 2 個小時裡 20 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 884 千卡

成份
 

  • 4 kg 排骨
  • 對於醃料:
  • 500 ml 橄欖油
  • 4 元首 大蒜切成薄片,當然不喜歡
  • 2 湯匙 普羅旺斯香草
  • 1 湯匙 幹迷迭香
  • 1 湯匙 辣椒
  • 2 湯匙 甜椒
  • 1 湯匙 胡椒
  • 2 湯匙 蔬菜蔬菜
  • 1 湯匙

說明
 

  • 排骨洗淨,拍幹,刷上醃料,把剩下的倒在上面,浸泡一晚。
  • 放在兩個烤盤上,在烤箱中以 160 度烘烤 2 小時,最後 10 分鐘將溫度提高到 200 度,直到它們變得酥脆可口。
  • 還有炸薯條

營養

服務: 100g熱量: 884千卡碳水化合物: 0.2g脂肪: 100g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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