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麻辣農家鍋

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 5 人山人海
卡路里 83 千卡
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成份
 

  • 500 g 混合碎肉
  • 500 g 馬鈴薯
  • 250 g 紅辣椒
  • 2 片 紅蘿蔔
  • 400 g 切碎的番茄醬
  • 300 毫升 蔬菜湯
  • 番茄醬按要求濃縮三倍
  • 糖
  • 鹽
  • 熱辣椒粉
  • 菜籽油

說明
 

  • 將辣椒洗淨，將胡蘿蔔和土豆也切碎。
  • 在平底鍋中加熱油，將肉末煎至易碎。
  • 用西紅柿和高湯去釉。
  • 然後加入土豆、胡蘿蔔和辣椒。
  • 用中火將整個燉煮約 40 分鐘。
  • 與法棍麵包和沙拉一起食用。 味道好極了。
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營養

服務： 100g熱量： 83千卡碳水化合物： 4.6g蛋白： 5.8g脂肪： 4.6g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家，具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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魚：香脆三文魚餅配培根

麵包：穀物麵包