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辣味沙拉設計

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總時間 5 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 409 千卡

成份
 

  • 2 湯匙 比安科香醋
  • 5 湯匙 蔬菜高湯(見食譜)
  • 0,5 茶匙 大蒜醬(見食譜)
  • 1 湯匙 切碎的歐芹直到光滑
  • 1 湯匙 新鮮切碎的韭菜
  • 5 湯匙 菜籽油
  • 1 茶匙 第戎芥末
  • 1 茶匙
  • 0,5 茶匙 辣椒油
  • 2 湯匙
  • 來自磨坊的喜馬拉雅鹽
  • 來自磨坊的黑胡椒

說明
 

  • 將菜籽油、辣椒油和 Balamico Bianco 混合均勻。
  • 加入蔬菜湯(蔬菜湯)、大蒜醬(大蒜醬)、第戎芥末、切碎的香草、糖、鹽和胡椒粉。
  • 然後調味。
  • 提示 4:適用於橡葉生菜、淡葉沙拉、Lollo Bianco、生菜和扁豆沙拉。

營養

服務: 100g熱量: 409千卡碳水化合物: 4.4g蛋白: 0.9g脂肪: 43.6g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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