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辣土耳其麵湯

5 8
總時間 1 小時 20 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 8 人山人海
卡路里 114 千卡

成份
 

  • 1 kg 去皮的胡蘿蔔
  • 2 青椒
  • 2 韭菜
  • 2
  • 1 kg 新鮮的小雞
  • 4 新鮮的雞翅
  • 6 新鮮雞腿
  • 300 g 最小的湯麵
  • 3 撥蒜
  • 1 解析地
  • 1 湯匙 紅辣椒碎
  • 1 湯匙
  • 1 湯匙 碎胡椒粒顏色,取決於口味
  • 3 月桂葉
  • 皮門托
  • 3 L 水,可能加肉湯
  • 2 肉桂

說明
 

  • 湯,有點辣,由一位親愛的朋友搗碎......數量是為了庫存或今天給我,因為我得到了訪問......你當然可以將所有信息減少一半或三分之一.. .但是湯味道很好是的第二天或2天后真的很好吃,我想...
  • 將胡蘿蔔、辣椒、韭菜切成細條。將洋蔥切成四瓣。大蒜切碎。 在一個大鍋裡加熱油,把整隻雞放進去煎,讓它變色。 然後把雞腿放幾分鐘..
  • 大約15分鐘後,把腿拿出來放在一邊……把整條蔬菜條放在雞肉上……加入大蒜、糖、鹽味五香粉、月桂、碎胡椒……用燙過的水或只是加水讓它在小火上浸泡約20分鐘........
  • 現在加入 pul biber 和肉桂……按照規定在另一個鍋裡煮土耳其小麵條……不! 加到湯裡……把歐芹切碎,加到湯裡……把放在烤箱裡的腿煎一下……
  • 把雞肉撈出來或啃掉,就像每個人都喜歡的那樣.. 上湯,把麵條放在旁邊,然後加到湯里和一條腿裡..

營養

服務: 100g熱量: 114千卡碳水化合物: 26.8g蛋白: 1.1g脂肪: 0.1g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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