內容
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成份
燉燉牛肉
- 100 g 培根條
- 向日葵油根據您的口味
- 500 g 牛肉土豆燒牛肉
- 1 紅蔥頭
- 1 束 湯菜
- 1 湯匙 番茄醬
- 170 ml 麥芽啤酒
- 250 ml 水
- 300 g 土豆
- 100 g 卡蒙伯爾
說明
- 取一個平底鍋,加入培根條,在不添加任何脂肪的情況下煎至酥脆,然後取出。 將葵花籽油倒入鍋中調味,加熱。 將洋蔥去皮並大致切丁。 洗淨,去皮切碎湯菜。
- 在平底鍋中加熱葵花籽油,然後在其中煎牛肉燉牛肉。 加入切碎的洋蔥和切碎的蔬菜湯,一起炒。 加入培根條,攪拌。 在燉牛肉中加入番茄醬並烤製。
- 鹽,胡椒粉。 用麥芽啤酒和水去釉並攪拌。 然後倒出並倒入塗有油脂的圓形魔術師中。 將蓋子蓋上並放入冷烤箱中,放在最低的導軌上。 置於230°度上/下火上,煮約90分鐘。
- 將土豆洗淨,放入沸水中煮約 20 分鐘。 然後瀝乾、淬火併冷卻。 冷卻後,去皮並切成薄片。 時間結束後,將魔術師和燉牛肉從烤箱中取出。
- 把土豆片像瓦片一樣放在燉好的燉菜上。 將卡門培爾奶酪切成薄片,然後切丁。 然後在上面分發。 將所有東西放回烤箱,調低至 200 度。
- 不蓋蓋子烘烤約 20 分鐘。 然後立即在平板上食用。