John Myers
說明
- 將五花肉切成方塊，洋蔥切丁。 將土豆和胡蘿蔔洗淨、去皮並切成大小相等的塊。 將牛肉端切成薄片。
- 在平底鍋中用力煎培根，加入黃油，讓它融化。 然後加入洋蔥，煮至半透明。
- 接下來，將土豆分層，用鹽和胡椒調味。 將胡蘿蔔放在上面，撒上薑和糖。 倒入熱蔬菜高湯，蓋上鍋蓋，中火煮 15 分鐘。
- 現在用手持攪拌機將土豆和胡蘿蔔的混合物部分切碎——取決於你喜歡它的奶油狀（我可能還有很多塊）。 現在加入肉，蓋上鍋蓋再煮 5 分鐘。
- 與此同時，將歐芹和香菜大致切碎。 在烹飪時間結束時加入，再次用鹽、胡椒粉和生薑調味。
營養
服務： 100g熱量： 69千卡碳水化合物： 7.3g蛋白： 1.6g脂肪： 3.7g
