斯托倫糕點

如果你只有 28 厘米的果仁糕點，則剩下三分之一的麵團（我實際上是這樣做的）來製作果仁糕點。

根據需要添加盡可能多的麵粉，直到麵團不再粘住（大約 50 - 75 克），你可以形成一個大約 3 厘米厚的麵包卷。

將捲筒壓平一點，然後斜切三厘米長的部分。 然後它們看起來像鑽石。

然後將它們放在襯有烤紙的烤盤上，並在 25° 上下加熱下烘烤約 30-200 分鐘。

用融化的黃油刷上仍然熱的史蒂夫蛋糕，撒上糖粉。

冷卻的史泰倫糕點可以很好地保存在餅乾罐中，如果有更多的話，因為在我們這裡它總是很快就會用完。 當然你也可以把整個麵團做成stollen pastry，但是你必須在麵團裡加入更多的麵粉，直到它不再粘在一起。 我覺得100克麵粉應該夠了，我自己沒試過。