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儲存香蕉:你必須注意這一點

如何正確儲存香蕉

就營養而言,香蕉是真正的多面手。 水果中含有很多有益健康的物質:除了維生素 B 和鉀等礦物質外,還包括纖維。 這些促進消化和腸道菌群。 此外,香蕉還能激活新陳代謝並具有排水效果。 那麼如何盡可能長時間地保存這些屬性呢?

  • 香蕉是一種熱帶水果,只生長在熱帶地區,因此對寒冷很敏感。
  • 因此,冰箱通常不是存放香蕉的合適地方。
  • 只有當你公寓的溫度計在炎熱的夏天爬升超過 20 度時,冰箱才能作為儲存香蕉的應急解決方案。 然後最好將它們去皮保存在塑料容器中。
  • 更好的存放地點是沒有窗戶的儲藏室、塑料盒或廚房櫥櫃。
  • 選擇一個盡可能涼爽的儲物地點是有意義的——裝飾性地放在廚房窗戶或餐具櫃上的水果盤是不合適的。
  • 專家建議用一些保鮮膜將香蕉的棕色莖緊緊包裹起來。 該措施可防止氧氣滲入果實內部,從而減緩成熟過程。
  • 在每週市場的許多水果攤上,掛在鉤子上的香蕉很吸引眼球。 事實上,這種儲藏方式也非常適合家中敏感的熱帶水果。 它可靠地防止壓力點的形成。
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Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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