儲存羽衣甘藍:這就是它的工作原理
如果羽衣甘藍儲存不當,它很快就會變得乏味並失去維生素。 為防止羽衣甘藍髮生這種情況,您應該注意以下幾點:
- 將羽衣甘藍存放在冰箱的蔬菜抽屜中。 這是在理想的溫度下,這樣它就不會皺縮。
- 在儲存之前,只切掉你計劃烹飪的羽衣甘藍。 如果你也想吃的話,你應該把剩下的部分洗乾淨儲存起來。
- 羽衣甘藍可以這樣保存大約五天。 不過,這個時間也要看你買的有多新鮮。 如果放在超市時間長了,葉子已經變黃了,一定要趕快吃。
- 或者,您可以將羽衣甘藍存放在黑暗而不是太溫暖的角落,例如地下室。 但是,您應該在兩天內用完它。
- 如果你冷凍羽衣甘藍,你會有特別長的時間吃羽衣甘藍。